已有10条答案
最佳答案
50个鸭蛋洗净，用吹风机吹干，用高浓度白酒浸泡3分钟后放入罐中；该法与盐水法的区别之处在于，清水煮沸后加入食盐，花椒、大料等调味料，煮沸冷却后倒入罐中，刚好没过鸭蛋，封好罐口，腌渍20天即可取食。
评析：此法腌制时间更短，操作相对简便，佐料的加入让咸鸭蛋的风味更佳。
推荐指数：****
相关问题
- 03-10 床尾凳为什么叫做春凳
- 03-10 洪兴12位扛把子都有谁
- 03-10 梓木是什么木
- 03-10 取名南乔的寓意
- 03-10 bra是什么意思
- 03-10 picopico是什么软件
- 03-10 公安两杠两星是什么
- 03-10 1秒等于多少微秒
- 03-10 1800年是平年还是闰年为什么
- 03-10 青矾是什么
- 03-09 175码属于L还是XL
- 03-09 腰子是什么部位
- 03-09 va是什么单位
- 03-09 乖戾是什么意思
- 03-09 一天有多少秒怎么计算
- 03-09 spend过去式是什么
- 03-09 augenstern什么意思
- 03-09 2尺是腰围多少厘米
- 03-09 pf表示什么意思
- 03-09 民的部首是什么部首
立即回答