标题：腌制柠檬蜂蜜水

内容：
做法：取柠檬一个，蜂蜜500ML。

将柠檬用水打湿，表面抹上一层食盐，轻轻摩擦片刻，用水洗净，并切去柠檬两头。

然后将柠檬切成薄片状，以一层柠檬、一层蜂蜜的方式放入玻璃容器中。

拧紧瓶盖，将腌制的柠檬蜂蜜放入冰箱一周后即可食用。

小贴士：因为柠檬的酸性很强，所以腌制柠檬蜂蜜水的时候，不要因为怕甜而只放少量蜂蜜，不然泡出来的蜂蜜水会很酸。

冲调柠檬蜂蜜水的时候不要用热水，因为蜂蜜中含有酵素，遇上热水就会释放过量的羟甲基糖酸，使蜂蜜中的营养成分被破坏。

发布时间：2025-12-28 10:58:08
来源：趣知道
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