标题：泡木耳的小窍门

内容：
米汤泡木耳干木耳常常生长于枯萎的树木上，常粘有砂土杂质，可以用米汤洗泡，不仅可以让清洗更简单、更干净，而且用米汤泡过的木耳涨发速度更快、更肥大、松软，味道鲜美。

如果没有米汤，也可以用调制的芡粉水代替。

盐洗木耳用凉水浸泡木耳是，适量加少许盐，轻轻揉搓，等盐水变浑浊后，再换清水漂洗，可以除去黏附在木耳上的杂质泥沙。

发布时间：2025-12-19 10:39:11
来源：趣知道
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