维生素C能增强血管壁弹性，平复伤口造成的疮疤，如果缺乏维生素C会降低细胞的抗感染能力和抗张强度。

维生素A是正常上皮形成、蛋白多糖合成以及正常免疫功能的维持所必需的营养素，具有促进合成代谢激素和生长激素释放因子，如果缺乏也会影响到伤口愈合。

B族维生素的缺乏有碍于伤口愈合，尤其是维生素B1和维生素B12缺乏时，容易出现伤口愈合不佳，维生素B6缺乏时会妨碍胶原交联。