酸奶中含有的大量的乳酸和钙离子能够促进身体对于钙质的吸收，而牛奶中含有的大量的钙质是会被小肠慢慢吸收利用。相较于牛奶而言，酸奶中的酸性物质能够促进肠胃蠕动，更有利于消化吸收。