低蛋白高盐是诱发中风的常见因素，老年朋友的饮食中不要刻意限制供给蛋白质，每天应保持在70到80克左右蛋白质的攻击，动物蛋白以鱼虾，蛋类，奶类，禽类为主；植物蛋白以大豆，花生，芝麻蛋白为主。