苦丁茶味苦性寒，含有丰富的茶多酚，酮体，以及氨基酸，微量元素，能有效缓解脂肪生成，起到败火通便的作用，具有很好的减肥功效，但是苦丁茶性寒不宜长期大量饮用，体寒人群最应该注意饮用适量，此外，最好是配合饮食调理和适当运动，苦丁茶才能最大限度的发挥排毒减肥的效果。