做法：将柠檬由上至下打圈削皮，白色的部分去掉，会影响口感。把柠檬肉切成片状放入杯子里，加三勺蜂蜜，先用一点冷水，然后用勺子捣杯子里的柠檬肉，让柠檬汁尽可能的多出来点，然后再加温水或者冷水。如果加热水就多放点蜂蜜，因为热水会使原本带酸性的柠檬更酸。

小贴士：由于柠檬皮的感光性，去皮后的柠檬蜂蜜水可在白天饮，皮肤也不会变黑。