糖能促进肝脏合成脂类，提高B脂蛋白，血清胆固酶和中度脂肪浓度，促进动脉硬化。老年人对糖耐受能力差，喝咖啡容易促进血糖升高，咖啡里再加糖，容易引起糖代谢紊乱诱发糖尿病，因此，患有糖尿病的老人喝咖啡更不要放糖。