大枣最好不要在早上空腹的时候吃。因为红枣外层的皮含有不可溶性的粗纤维，较难被消化，早上空腹时吃大枣容易引起消化不良，加重肠胃负担，伤胃。另外大枣属于寒凉食物，空腹吃还容易拉肚子。