菊花中含有大量的腺嘌呤，菊甙，氨基酸，黄酮类，水苏碱，胆碱以及维生素B1等物质，具有极佳的疏风散热，解毒明目作用，能对葡萄球菌，结核杆菌，流感病毒，痢疾杆菌，皮肤真菌等起到很好的抑制作用;除此之外，大剂量的菊花还能有效降低血压，对胸闷心悸，头晕头痛，四肢麻木的治疗有明显效果。