大蒜水治咳嗽是真的。

大蒜水中主要物质是大蒜，而大蒜具有灭菌消炎的作用，尤其是消灭幽门螺杆菌；而中医认为大蒜辛热，能驱寒，可用于治疗风寒咳嗽，所以大蒜水治疗咳嗽是靠谱的。