在煮沸的开水中放入一包大麦茶，再煮五到十分钟即可饮用;嫌煮茶麻烦的话也可以直接用开水冲泡十五分钟左右饮用，不想喝热茶的可以放入冰箱冰镇一会再喝，这样也具有解暑功效，不过冰的大麦茶调理肠胃功能太强，更加适应于便秘患者，健康人群最好慎重饮用。