制作冰糖雪梨的方法比较简单：

1.先将冰糖放入保鲜袋中打碎备用；

2.准备一个雪梨，削去带蒂的上面的1/5，然后用小勺将雪梨中间的核、籽都挖去；

3.将备好的冰糖放入雪梨的孔内，将削去的部分又盖上；

4.将准备好的材料隔水蒸20分钟即可食用。